Ensalada de Tomate Rosa y Ventresca
D.O. Toro - La Vie en Rose - Garnacha, Tinta de Toro y Verdejo
Risotto de Setas de temporada y ahumado de Tineo
D.O.Rueda - Flor de Vetus - Verdejo
Merluza en tempura sobre verduras Teriyaki
D.O. Rias Baixas - Finca Lobeira - Albariño
Entrecot de Carne Roja a la parrilla
D.O. Ribera Duero - Celeste - Tempranillo 6 Meses de barrica
Tarta de Manzana, Helado o Arroz con leche
Alcachofa confitada a baja temperatura con huevo de kika y Coppa de Joselito Crujiente
D.O. Toro - La Vie en Rose - Garnacha, Tinta de Toro y Verdejo
Arroz Meloso de verduras y Langostinos
D.O. Penedés – Waltraud - Riesling
Atún Rojo de Almadraba Teriyaki
D.O. Calatayud – Honoro Vera – Garnacha
Tataki de Presa de Bellota Joselito
D.O. Bierzo – El Castro de Valtuille - Mencía 12 meses de roble francés
Torrija de pan brioche caramelizada con toffe y helado de vainilla
Ahora ya puedes pedir tus platos favoritos de Carta de Ajuste y disfrutarlos donde quieras,
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